30 שנה של יצירתיות הפכו את סיימון לשם דבר בתחומו כמעצב שיער מהשורה הראשונה, מומחה בהחלקות וטיפולים חדשניים לשיקום, בריאות והחייאת השיער, את המוניטין שלו צבר במשך שנות עבודתו, מפקח על כל צעד בטיפול ומבטיח את שביעות רצון לקוחותיו,
לסיימון ניסיון גלובאלי עשיר והוא עבד בארצות הברית, קנדה וצרפת.